El abatidor de temperatura positivo  mod. Chill Rapid T-24 es, una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana  de los mismos.
Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido integramente en acero inoxidable  y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Dotada de,

- una centralita digital de potentes prestaciones,
- posibilidad de almacenar 99 programas,
- un estudiado sistema de circulación del aire con posibilidad de escoger entre dos tipos de velocidad.
- y una sonda al corazón del producto....

...hacen que cumpla todas las exigencias del mercado actual.

Características Técnicas
Capacidad	12 Bandejas GN 2/1 12 Bandejas 600x800
Paso entre bandejas	80 mm.
Longitud Profundidad Altura	1250 mm 1100 mm 1530 mm
Rendimiento	80 Kg +95°C -> +3°C /90' 65 Kg +95°C -> -18°C / 240'
Construcción	Acero Inoxidable AISI 304
Alimentación eléctrica	400V / 3N/ 50Hz
Unidad Condensadora	Incorporada
Potencia Notas	3 HP

El abatidor de temperatura positivo  mod. Chill Rapid T-20 es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana  de los mismos. Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido integramente en acero inoxidable  y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Dotada de,

- una centralita digital de potentes prestaciones,
- posibilidad de almacenar 99 programas,
- un estudiado sistema de circulación del aire con posibilidad de escoger entre dos tipos de velocidad.
- y una sonda al corazón del producto....

...hacen que cumpla todas las exigencias del mercado actual.

Características Técnicas
Capacidad	20 Bandejas GN 1/1 20 Bandejas 600x400mm.
Paso entre bandejas	68 mm-
Longitud Profundidad Altura	900 mm 1190 mm 2295 mm
Rendimiento	80 Kg +95°C -> +3°C/ 90` Kg +95°C -> -18°C
Construcción	Acero Inoxidable AISI 304
Alimentación eléctrica	400V / 3N / 50Hz
Unidad Condensadora	Incorporada
Poténcia	3 HP

El abatidor de temperatura positivo mod. Chill Rapid T-14 es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana de los mismos. Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido integramente en acero inoxidable y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Dotada de

- una centralita digital de potentes prestaciones,
- posibilidad de almacenar 99 programas,
- un estudiado sistema de circulación del aire con posibilidad de escoger entre dos tipos de velocidad.
- y una sonda al corazón del producto....

...hacen que cumpla todas las exigencias del mercado actual.

Características Técnicas
Capacidad	14 Bandejas GN 1/1 14 Bandejas 600x400m.
Paso entre bandejas	68 mm.
Longitud Profundidad Altura	800 mm 800 mm 1870 mm
Rendimiento	40 Kg +95°C -> +3°C / 90' 30 Kg +95°C -> -18°C/ 240`'
Construcción	Acero Inoxidable AISI 304
Alimentación eléctrica	400V / 3 N / 50Hz
Unidad Condensadora	Incorporada
Cierre puerta Notas	Izquierda

El abatidor de temperatura positivo mod. Chill Rapid T-5 es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana de los mismos. Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido integramente en acero inoxidable y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Dotada de,

- una centralita digital de potentes prestaciones,
- posibilidad de almacenar 99 programas,
- un estudiado sistema de circulación del aire con posibilidad de escoger entre dos tipos de velocidad.
- y una sonda al corazón del producto....

...hacen que cumpla todas las exigencias del mercado actual.

Características Técnicas
Capacidad	5 Bandejas GN 1/1 5 Bandejas 600x400mm.
Paso entre bandejas	68 mm
Longitud Profundidad Altura	800 mm 700 mm 950 mm
Rendimiento	14Kg +95°C -> +3°C / 90' 8 Kg +95°C -> -18°C/ 240'
Construcción	Acero Inoxidable AISI 304
Alimentación eléctrica - voltage	230V / 1 / 50Hz
Unidad Condensadora	Incorporada
Cierre puerta Notas	Izquierda

El abatidor de temperatura positivo mod. Chill Rapid T-3 es una herramienta imprescindible para todos aquellos procesos de conservación de alimentos, donde es necesario mantener las propiedades organolépticas y al mismo tiempo evitar una posible contaminación bacteriana de los mismos. Encuentra su ubicación idonea en todo tipo de cocinas donde la preparación de alimentos exija un riguroso control de calidad, así como de seguridad alimentaria.

Construido integramente en acero inoxidable y con un motor compresor auto-portante la hacen una máquina compacta adaptable a cualquier espacio.

Dotada de,

- una centralita digital de potentes prestaciones,
- posibilidad de almacenar 99 programas,
- un estudiado sistema de circulación del aire con posibilidad de escoger entre dos tipos de velocidad.
- y una sonda al corazón del producto....

...hacen que cumpla todas las exigencias del mercado actual.

- Posibilidad de eliminar el trabajo nocturno.
- Ahorro de Levadura en el proceso productivo.
- Mejora en la Gestión de Horarios del Personal.
- Posibilidad de Fermentaciones largas regresando al "pan de antes".

Características Técnicas
Capacidad	3 Bandejas GN 2/3 ( 354x325 mm)
Paso entre bandejas	70 mm.
Longitud Profundidad  Altura	600 mm 600 mm 400 mm
Rendimiento	7 Kg +95°C -> +3°C 5 Kg +95°C -> -18°C
Construcción	Acero Inoxidable AISI 304
Alimentación eléctrica - voltage	230V / 1 / 50Hz
Unidad Condensadora	Incorporada
Cierre puerta Notas	Izquierda