Bandejas lisas o planas fabricadas en aluminio ( puede ser también perforado) o embutidas de distintas medidas y capacidades, especialmente diseñadas para cocer bollería, pastelería o panes especiales (chapata , rústico etc...), adaptables a cualquier tipo de medida de horno.

Bandejas acanaladas con marco realizadas en chapa de aluminio perforado de medidas estandard 600x400, 500x700, 600x800,800x800 y 1000x800 mm con o sin recubrimiento anti adherente y con posibilidad de escoger el numero de canales y la posición de los mismos.( Trasversal o Logitudinal).Ideales para cocer tanto pan fresco ( recubiertas) o pan pre cocido ( sin recubrimiento).