Horno Modular Eléctrico Salva ,de 4 pisos independientes,ideal para la cocción de pan, pastelería, bollería ( 3 bandejas de 600x400cm. es la capacidad de cada módulo)o también pizzeria.Dotado de centralita electrónica digital independiente en cada módulo,(puede cocer productos que requieran temperaturas distintas al mismo tiempo)., campana y base soporte con ruedas.Es una oportunidad de tener un excelente horno con una menor inversión para su negocio..Toalmente revisado en nuestro taller, se le han sustituido las piedras refractarias por unas nuevas, con el fin de ofrecer un execente producto..
VENDIDO
El HORNO CONVECCIÓN DE PASTELERÍA MODELO 665 BAKE OFF ITALIANA, es un horno eñléctrico a convección con sistema de vapor incluido. Horno de construcción robusta y de un elegante diseño que permite ser expuesto a la vista del público.
Incorpora de serie, un panel de control digital táctil con capacidad de almacenar hasta 80 programas distintos de cocción de forma fácil e intuitiva.
Es un horno indicado para cocer productos congelados o pre-cocinados; que a través de su gran puerta de doble cristal de baja emisión térmica y una potente luz interior permite una visión clara de su interior. Encuentra su ubicación en tiendas de pan, supermercados, bocaterías y comercios de alimentación en general.
La capacidad del HORNO CONVECCIÓN PASTELERO MODELO 665 BAKE OFF ITALIANA es de 6 bandejas de 600x400mm. y su potencia eléctrica es de 10kw.
Como opcional el horno dispone de mesa porta bandejas en acero inoxidable y campana extractora de vapores.
| Características Técnicas | |
|---|---|
| Capacidad | 6 Bandejas 600x400 mm. |
| Paso entre bandejas | 81 mm. |
| Longitud Profundidad Altura |
850 mm 940 mm 830 mm |
| Peso | 82 Kg. |
| Poténcia | 10 KW. |
| Alimentación Eléctrica | 230V / 1 / 380 3N/ 50Hz |
| Panel Touch | Sí |
| Plazo de Entrega: 15 días PRECIO IVA INCLUIDO 3.557.-EUROS |
|
El Horno de carro rotativo NO extraible modelo Ellade 9T, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería tanto fresca como congelada.Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en pequeños obradores como horno de soporte o en tiendas y supermercados, que desean vender sus productos recién horneados.
El horno viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del horno está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son :
- Descarga automática de vapores.- Centralita Electrónica digital
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 7 y 10 bandejas de 600x400mm o 500x700mm y su alimentación puede ser mediante gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.
| Características Técnicas | ||
|---|---|---|
| Medidas Bandeja | 60.40 | 50,70 |
| Potencia Motores | 1 KW | 1 KW |
| Longitud Profundidad Altura |
1030 mm 1350 mm 1910 mm |
1150 mm 1510mm 1910 mm |
| Quemador | 24,5 KW | 29,5 KW |
| Resistencia | 12 KW | 18 KW |
| Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz | |
El HORNO DE CARROS ROTATIVO MODELO ELLADE 12 T, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería tanto fresca como congelada. Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en pequeños obradores como horno principal o de soporte o en tiendas y supermercados, que desean vender sus productos recién horneados
El horno viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del HORNO ROTATIVO está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son :
- Descarga automática de vapores.- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 12 y 14 bandejas de 600x400mm o 500x700mm y su alimentación puede ser mediante gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.
| Características Técnicas | ||
|---|---|---|
| Medidas Bandeja | 60.40 | 50,70 |
| Potencia Motores | 1,4 KW | 1,4 KW |
| Longitud Profundidad Altura |
1030 mm 1350 mm 1910 mm |
1150 mm 1510mm 1900 mm |
| Quemador | 32 KW | 37 KW |
| Resistencia | 18 KW | 24 KW |
| Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz | |
El HORNO DE CARROS ROTATIVO MODELO PRISMA S1, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería fresca. Gracias a su compacto y robusto diseño encuentra su espacio ideal en obradores o Industrias Panificadoras donde el ahorro de espacio, calidad y fiabilidad de los hornos son valores determinantes para la elaboración de sus productos.
Capaz de absorber grandes cargas de trabajo es el preferido por la gran mayoría de usuarios por su enorme versatilidad y calidad de cocción.
El HORNO ROTATIVO viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del horno está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son:
- Descarga automática de vapores- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad entre 15 y 18 bandejas de 600x800mm,800x800mm y 1000x800mm.
- Su alimentación puede ser mediante Quemador de Gas o Gasóleo o Resistencias eléctricas blindadas.
| Características Técnicas | |||
|---|---|---|---|
| Medidas Bandeja | 60.80 | 80.80 | 100.80 |
| Potencia Motores | 2,2 KW | 2,2 KW | 2,2 KW |
| Longitud Profundidad Altura |
1400 mm 1960 mm 2200 mm |
1150 mm 2140 mm 2200 mm |
1650 mm. 2240 mm. 2200 mm |
| Quemador | 59 KW | 73 KW | 29,5 KW |
| Resistencia | 12 KW | 18 KW | 86 KW |
| Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz | ||
El HORNO ROTATIVO DE CARROS PRISMA C1, es un horno especialmente indicado para la cocción de pan, bolleria y pastelería fresca. Este horno de carro, es el horno rotativo clásico por excelencia mejorado en el tiempo, imprescindible tanto en la mediana como en la gran industria Panadera; capaz de absorber grandes cargas de trabajo con total seguridad y fiabilidad.
El HORNO ROTATIVO viene equipado de serie con motor reductor para el carro, potente sistema de vaporización automático tipo cascada, extractor de vapores motorizado y centralita de control electromecánica.
La estructura del horno rotativo, está fabricada en Acero Inoxidable 430.
La gama de opcionales son :
- Descarga automática de vapores.- Centralita Electrónica digital.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Su capacidad oscila entre 15 y 16 bandejas de 600x800mm , 1000x700mm ,y 800x1200mm.
- Su alimentación puede ser mediante quemador gas, gasóleo o resistencias eléctricas blindadas.
| Características Técnicas | |
|---|---|
| Medidas Bandeja | 60.80 70.100 80.120 |
| Poténcia Motores | 2,2 KW 2,2 KW 2,2 KW |
| Longitud Profundidad Altura |
1940 mm 2160 mm. 2320 mm. 1520 mm 1580 mm. 1780 mm. 2200 mm 2200 mm. 2200 mm. |
| Quemador | 66 KW 98 KW 123 KW |
| Resistencias | 60 KW 75 KW 90 KW |
| Alimentación eléctrica | 400V / 3N / 50Hz |
El HORNO DE PISOS ELÉCTRICO JOLLY, es un horno para pan de solera fija refractaria, ideal para la cocción de panes tradicionales ,especialidades y pastelería.
El horno se calienta mediante resistencias eléctricas blindadas independientes entre el techo y solera de cada piso del horno (totalmente regulables) pudiendo trabajar cada cámara a distintas temperaturas ,aspecto sumamente importante pues permite cocer varios productios a la vez.
- La fachada y los paneles exteriores son de acero inoxidable.- Los cristales templados, están perfectamente balanceados mediante contrapesos.
- Las vaporeras independientes para cada cámara son calentadas por sus propias resistencias garantizando la producción de vapor .
- El cuadro de mandos es digital a 24 v.
- Las resistencias están situadas bajo los planos de cocción garantizando así una cocción uniforme.
En las Características Técnicas encontrará una gama completa de distintas medidas y capacidades adaptables a cualquier espacio.
| Características Técnicas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Modelo | Superficie de cocción m2 | Dim.internas mm Ancho-Fondo. | Dim.ext.mm. Ancho-Fondo |
Potencia Eléctrica KW | Potencia eléctrica vaporera KW |
| 3C1P-160 3C1P-200 3C2P-160 |
3,00 3,70 6,00 |
1600x620 2000x620 1600x1240 |
2640x1260 3040x1260 2640x1880 |
10,70 13,20 18,40 |
4,50 4,50 4,50 |
| 3C2P-200 3C2P-240 3C3P-160 3C3P-200 |
7,40 9,00 9,00 11,20 |
2000x1240 2400x1240 1600x1860 2000x1860 |
3040x1880 3440x1880 2640x2500 3040x2500 |
22,70 27,00 25,50 31,50 |
4,50 4,50 4,50 4,50 |
| 3C3P-240 4C1P-160 |
13,40 4,00 |
2400x1860 1600x620 |
2440x2500 2640x1260 |
37,50 14,30 |
4,50 6,00 |
| 4C1P-200 4C2P-160 4C2P-200 |
5,00 8,00 10,00 |
200x620 1600x1240 2000x1240 |
3040x1260 2640x1880 3040x1880 |
17,70 24,50 30,20. |
6,00 6,00 6,00 |
|
4C2P-240 |
12,00 12,00 15,00 18,00 |
2400x1240 1600x1860 2000x1860 2400x1860 |
3440x1880 2640x2500 3040x2500 2440x2500 |
36,00. 34,00 42,00 50,00 |
6,00 6,00 6,00 6,00 |
El HORNO DE PISOS REFRACTARIO A TUBOS ANULARES de solera fija refractaria modelo Verona, es un horno ideal para cocer panes tradicionales o especiales.
El HORNO DE TUBOS ANULARES está fabricado con la tecnología actual, conservando las tradicionales ventajas de los hornos de tubos anulares : bajo consumo, mínimas perdidas de calor por su gran aislamiento, y uniformidad de cocción gracias a su sistema autumático de regulación de tiro.
- La fachada, boca y paneles exteriores son de acero inoxidable, las puertas son de cristal templado perfectamente balanceadas por contrapesos.- Las vaporeras son independientes para cada cámara de cocción.
- El cuadro de mandos es electromecánico a 24 v.
- El sistema de calentamiento puede ser con hornilla lateral apta para combustibles sólidos, o bien quemador a gas o gasóleo.
Bajo demanda, podemos suministrar las cámaras con alturas diferentes a la estándard.
En las Especificaciones Técnicas podrá encontar una extensa gama de distintas medidas y capacidades para adaptarse a las necesidades de cocción y espacio disponible.
| Características Técnicas Horno de Tubos Anulares |
|||||
|---|---|---|---|---|---|
| Modelo | Superficie de cocción m2 | Dim.internas.mm. Ancho-Fondo |
Dim.ext.mm. Ancho-Fondo |
Potencia quemador | Potencia eléctrica motores |
| 3C2P-140 3C2P-166 3C2P-192 3C2P-219 3C2P-245 3C2P-272 2C4P-298 |
5,10 6,10 7,10 8,10 9,10 10,10 14,80 |
1400x1240 |
2640x1880 2905x1880 3170x1880 3435x1880 3700x1880 3955x1880 4230x3120 |
51KW 59KW. 66KW. 73KW 77KW. 81KW.. 98KW. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
| 3C3P-166 3C3P-192 3C3P-219 3C3P-245 3C3P-272 |
9,20 10,70 12,15 13,60 15,10 |
1660x1880 1925x1860 2190x1860 2455x1860 2720x1860 |
2905x2500 3170x2500 3435x2500 3700x2500 3965x2500 |
77KW. 81KW. 86KW. 98KW. 102KW. |
1KW 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
| 3C4P-166 3C4P-192 3C4P-219 3C4P-245 3C4P-272 |
12,30 14,20 16,20 18,20 20,20 |
1660x2480 1925x2480 2190x2480 2455x2480 2720x2480 |
2905x3120 3170x3120 3435x3120 3700x3120 3965x3120 |
86KW 98KW. 102KW. 110KW. 123KW. |
1KW 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
| 4C2P-166 4C2P-192 4C2P-219 4C2P-245 4C2P-272 |
8,20 9,50 10,80 12,10 13,40 |
1660x1240 1925x1240 2190x1240 2455x1240 2720x1240 |
2905x1880 3170x1880 3435x1880 3700x1880 3965x1880 |
73KW. 77KW. 81KW. 86KW 98KW. |
1KW. |
| 4C3P-166 4C3P-192 4C3P-219 4C3P-245 4C3P-272 |
12,30 14,20 16,20 18,20 20,20 |
1660x1860 1925x1860 2190x1860 2455x1860 2720x1860 |
2905x2500 3170x2500 3435x2500 3700x2500 3965x2500 |
98KW. 98KW. 102KW. 110KW 123KW. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
| 4C4P-166 4C4P-192 4C4P-219 4C4P-245 4C4P-272 |
16,40 19,00 21,60 24,20 26,90 |
1660x2480 1925x2480 2190x2480 2455x2480 2720x2480 |
2905x3120 3170x3120 3435x3120 3700x3120 3965x3120 |
102KW. 110KW. 123KW. 135KW. 148KW. |
1KW. 1KW. 1KW. 1KW. 1KW. |
| Notas | |||||
El HORNO BISTROT ELÉCTRICO 1065, es un horno electrico a convección con sistema de vapor incluido. Horno de construcción robusta y de un elegante diseño que permite ser expuesto a la vista del público, incorpora de serie un panel de control digital táctil con capacidad de almacenar hasta 80 programas distintos de cocción de forma fácil e intuitiva.
Es un horno indicado para cocer productos congelados o pre-cocinados que a través de su gran puerta de doble cristal de baja emisión térmica y una potente luz interior permite una visión clara de su interior.
Encuentra su ubicación en tiendas de pan, supermercados, bocaterías y comercios de alimentación en general.
La capacidad del Bistrot 1065 es de 10 bandejas de 600x400mm. y su potencia eléctrica es de 15kw.
Como opcional, dispone de mesa porta bandejas en acero inoxidable y campana extractora de vapores.
| Características Técnicas | |
|---|---|
| Capacidad | 10 Bandejas 600x400 mm. |
| Paso entre bandejas | 81 mm. |
| Longitud Profundidad Altura |
850 mm 940 mm 1155 mm |
| Peso | 110 Kg |
| Poténcia | 15 KW |
| Alimentación eléctrica | 230V / 1 / 380 3 N/ 50Hz |
| Panel Touch | Sí |
| Plazo de entrega: 5-7 días | |
El HORNO CONVECCIÓN BISTROT 665, es un horno electrico a convección con sistema de vapor incluido. Horno de construcción robusta y de un elegante diseño que permite ser expuesto a la vista del público.
Incorpora de serie, un panel de control digital táctil con capacidad de almacenar hasta 80 programas distintos de cocción de forma fácil e intuitiva.
Es un horno indicado para cocer productos congelados o pre-cocinados; que a través de su gran puerta de doble cristal de baja emisión térmica y una potente luz interior permite una visión clara de su interior. Encuentra su ubicación en tiendas de pan, supermercados, bocaterías y comercios de alimentación en general.
La capacidad del Bistrot 665 es de 6 bandejas de 600x400mm. y su potencia eléctrica es de 10kw.
Como opcional el horno dispone de mesa porta bandejas en acero inoxidable y campana extractora de vapores.
| Características Técnicas | |
|---|---|
| Capacidad | 6 Bandejas 600x400 mm. |
| Paso entre bandejas | 81 mm. |
| Longitud Profundidad Altura |
850 mm 940 mm 830 mm |
| Peso | 82 Kg. |
| Poténcia | 10 KW. |
| Alimentación Eléctrica | 230V / 1 / 380 3N/ 50Hz |
| Panel Touch | Sí |
| Plazo de entrega: 5-7 días PRECIO IVA INCLUIDO 3.557.-EUROS |
|
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(sólo península)
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