El HORNO CONVECCIÓN DE PASTELERÍA MODELO 665 BAKE OFF ITALIANA, es un horno eñléctrico a convección con sistema de vapor incluido. Horno de construcción robusta y de un elegante diseño que permite ser expuesto a la vista del público.

Incorpora de serie, un panel de control digital táctil con capacidad de almacenar hasta 80 programas distintos de cocción de forma fácil e intuitiva.
Es un horno indicado para cocer productos congelados o pre-cocinados; que a través de su gran puerta de doble cristal de baja emisión térmica y una potente luz interior permite una visión clara de su interior. Encuentra su ubicación en tiendas de pan, supermercados, bocaterías y comercios de alimentación en general.

La capacidad del HORNO CONVECCIÓN PASTELERO MODELO  665 BAKE OFF ITALIANA es de 6 bandejas de 600x400mm. y su potencia eléctrica es de 10kw.

Como opcional el horno dispone de mesa porta bandejas en acero inoxidable y campana extractora de vapores.