del 24 al 28 de marzo de 2011
Madrid, ESPAÑA
- Materias primas, productos intermedios, ingredientes y mejorantes panarios
- Almacenamiento y dosificación de materias primas e ingredientes
- Maquinaria y equipos para la reparación, elaboración y conservación de masas panarias
- Masas congeladas
- Hornos para la cocción, horneado y puesta en temperatura de los productos
- Medios de transporte frigorífico
- Equipos informáticos para la gestión de la producción y venta
- Equipamiento comercial para los establecimientos de venta
- Franquicias de panaderías, pastelerías y puntos calientes
- Especialidades y complementos para la panadería y pastelería
- Productos elaborados de alta gama
- Servicios para la elaboración y venta de productos de la panadería y pastelería
