Estudio monográfico sobre el consumo del pan
En enero se público un estudio monográfico, elaborado por el observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria MARM sobre diferentes aspectos relacionados sobre el consumo de pan en nuestro país.
Este estudio se encuentra en formato PDF .
La cocción, el sabor y la calidad son los aspectos más valorados por los consumidores a la hora de adquirir el pan.
