Hornos

Sub categorías:
Hornos Convección
Hornos de convección para bandejas de varias capacidades, son los más usados para cocer pan y bollería precocida o congelada, tanto en supermercados, bocaterías, tiendas de alimentación en general y que desean ofrecer pan caliente a lo largo del día.
Gracias a su atractivo diseño pueden ser expuestos a la vista del público.
Hornos Hostelería
Los hornos de hostelería son las herramientas indispensables en la cocina actual.
Con una elevada tecnología, incluyendo una sonda al corazón y un sistema de lavado automático cumplen con las exigencias de los cocineros actuales.
Modulares Pastelería
Horno de solera refractaria destinado a la cocción de pastelería artesanal y de gran calidad. Con una gama de temperatura de 0 a 270º y distintas capacidades gracias a su modularidad, estos hornos son los preferidos entre los artesanos pasteleros.
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Hornos Pizzería
Horno de solera refractaria destinado a la cocción de pizzas artesanales.
Con una gama de temperatura de 0 a 300º y distintas capacidades gracias a su modularidad, estos hornos son los preferidos entre los profesionales de la pizzería.
Para hornos de mayor capacidad; CONSÚLTENOS...!!!
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Hornos Ciclotérmicos
Los horno de Pisos ciclotérmicos, son los escogidos por aquellos panaderos que quieren ofrecer especialidades de panadería y bollería a sus clientes de máxima calidad, y desean un horno para cocer a temperaturas muy dispares. Ideales para cocer tanto piezas grandes como pequeñas, gracias a su excelente uniformidad de cocción. Se ofrecen con distintas soluciones de carga y descarga; desde las manuales a las automáticas.
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Hornos Rotativos
Los hornos de carro rotativo extraible, son los hornos escogidos por la gran mayoría de clientes ya que juntan varias cualidades a la vez.
Espacio reducido, cocción uniforme, facilidad de uso y altas prestaciones son las más evidentes.
La calidad en la fabricación, la durabilidad en el tiempo y el bajo mantenimiento sólo son percibidas por los que lo poseen.
Hornos de Tubos
Los horno de Pisos a Tubos Anulares, son los escogidos por aquellos panaderos que quieren ofrecer especialidades de panadería y bollería a sus clientes de máxima calidad. Ideales para cocer tanto piezas grandes como pequeñas gracias a su excelente uniformidad de cocción. Se ofrecen con distintas soluciones de carga y descarga; desde las manuales a las automáticas.
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