Batidoras

La batidora es la máquina principal en cualquier proceso de fabricación de Pastelería o Hostelería, usada para fines tan distintos como, montar nata, elaborar masas, emulsiones , mezclados etc...
Todo ello gracias a sus accesorios de pala, gancho amasador y batidor de varillas, junto con la posibilidad de regular la velocidad del proceso, la hacen indispensable en estos negocios.

Cortadoras / Rebanadoras

Las Cortadoras Rebanadoras de Pan Daub son reconocidas en el Sector Panadero por su sistema patentado de corte "Cross Slice" o sierra cruzada, que consiste en inclinar las sierras en forma de X para lograr un corte limpio, rápido y silencioso. Una amplia gama de fábricación: desde rebanadoras para tienda a las semi-industriales para grandes necesidades de corte, hacen de Daub un referente en el arte de cortar pan.

Divisoras de Masa

Daub, siempre atenta a las necesidades del mercado, ha desarrollado y perfeccionado una completa Línea de Divisoras de Masa, para obtener piezas ya sean cuadradas o redondas y con el mismo peso sin apenas esfuerzo.

Entre de lleno en la mecanización de sus procesos de producción con la mejor calidad que le ofrece Daub

Divisoras Boleadoras

Daub, siempre atenta a las necesidades del mercado, ha desarrollado y perfeccionado una completa Línea de Divisoras Boleadoras para obtener piezas redondeadas y con el mismo peso sin apenas esfuerzo.

Aumente la productvidad y la gama de productos su cliente se lo agradecerá.

Laminadoras de Masa

Las laminadoras de masa son las máquinas ideales para obtener todo tipo de masas que necesiten ser laminadas antes de ser procesadas (hojaldre, croissant, etc...). Rápidas, silenciosas y eficaces en cualquier tipo de masa y en cualquier espesor, hacen de estas máquinas indispensables tanto en Pastelerías, Panaderías o Hostelería.

Enfriadores / Dosificadores Agua

La utilización de agua fría es muy común en muchos procesos de amasado, consciente de estas necesidades Tecnomac, ha desarrollado una amplia Línea de Enfriadores de Agua para cubrir todo tipo de producciones. Y como complemento; los Dosificadores / Cuentalitros de agua con múltiples ajustes de parámetros hacen de Tecnomac la mejor opción del mercado.