Los refrigeradores de agua Ecomac llevan el agua a 3ºC y la mantienen a esa temperatura en una cuba perfectamente estanca.El agua a 3ºC es la temperatura ideal para producir gran variedad de masas, siguiendo las más estrictas normas de higiene.

- La cuba y el serpentín están fabricados integramente en acero inoxidable.
- Un cuadro de mandos digital con posibilidad de regulación de los distintos parámetros y visualización de temperaturas junto con ruedas y un indicador de nivel forman parte del equipamiento de serie del Ecomac.

Los refrigeradores de agua Ecomac vienen en dos versiones,

- Manual, la versión mas simple. El agua sale por caída.
- Con bomba: una bomba da presión al agua, cuyo flujo es gestionado por el dosificador contador  de agua.

ENFRIADOR DE AGUA RÁPIDO DE 50 LITROS: El RapidMac 50 es un enfriador de agua rápido, dotado de un cuadro de control remoto que entre otras funciones permite programar la temperatura del agua e incorpora de Serie un cuenta litros digital.

Este enfriador se caracteriza por las altas prestaciones de rapidez para enfriar el agua (50lts cada/20min de +18ºC a +3ºC con una temperatura embiente de 32ºC).No existe acumulación de agua fría.

La dotación de serie de esta máquina está compuesta por ángulos para colocar en la pared y 5mts. de tubo de descarga de agua para la amasadora.

Como opcional en este enfriador de agua existe la posibilidad de pedir la máquina con función de calentamiento del agua hasta los 30ºC.

ENFRIADOR DE AGUA 1000 LITROS. La utilización del agua fría en la panadería es el metodo más sencillo para controlar la temperatura del amasado en todo tipo de especialidades. Nuestros enfriadores de agua ofrecen todo tipo de soluciones para cubrir todas las necesidades de enfriamiento de agua.

- La estructura es de acero barnizado al fuego con aislamiento de poliuretano de alta densidad y acabado plastificado.
- Cuba interior completamente en acero inoxidable AISI 304.
- La unidad condensadora es auto-portante. Como elementos opcionales hay la posibilidad de acoplar una bomba de descarga adicional, un agitador interno y ruedas. En los modelos de mayor capacidad la unidad condensadora puede instalarse a distancia.

ENFRIADOR DE AGUA 100 LITROS. La utilización del agua fría en la Panadería es el metodo más sencillo  para controlar la temperatura del amasado en todo tipo de especialidades. Nuestros enfriadores de agua ofrecen todo tipo de soluciones y cubrir todas las necesidades de enfriamiento de agua.

- La estructura es de acero barnizado al fuego con aislamiento de poliuretano de alta densidad y acabado plastificado.
- Cuba interior  completamente en acero inoxidable AISI 304.
- Unidad condensadora auto-portante. Como elementos opcionales hay la posibilidad de acoplar una bomba de descarga adicional, un agitador interno y ruedas. En los modelos de mayor capacidad la unidad condensadora puede instalarse a distancia AquaMac 100.

ENFRIADOR DE AGUA 500 L.: La utilización del agua fría en la panadería es el metodo más sencillo para controlar la temperatura del amasado en todo tipo de especialidades. Nuestros enfriadores de agua ofrecen todo tipo de soluciones para cubrir todas las necesidades de enfriamiento de agua.

- La estructura es de acero barnizado al fuego con aislamiento de poliuretano de alta densidad y acabado plastificado.
- Cuba interior  completamente en acero inoxidable AISI 304.
- La unidad condensadora es auto-portante. Como elementos opcionales hay la posibilidad de acoplar una bomba de descarga adicional, un agitador interno y ruedas. En los modelos de mayor capacidad la unidad condensadora puede instalarse a distancia.

ENFRIADOR DE AGUA LC DE 175 LITROS. La utilización del agua fría en la Panadería es el metodo más sencillo  para controlar la temperatura del amasado en todo tipo de especialidades. Nuestros enfriadores de agua ofrecen todo tipo de soluciones para cubrir todas las necesidades de enfriamiento de agua.

Este enfriador / tanque de Agua Económico es ideal para clientes con escasa necesidad de agua fría ( 175 litros máximo por día), No dispone de bomba, por lo que es necesario que esté a una mayor altura de la cuba o recipiente de destino.

- La estructura es de acero barnizado al fuego con aislamiento de poliuretano de alta densidad y acabado plastificado.
- Llenado Automático por boya
- Agitador de agua Interior
- Control Digital Electrónico
- Rebosadero de Seguridad
- Serpentin interior en acero inoxidable AISI 304.
- Unidad condensadora auto-portante. Como opcional se puede suministrar la estructura exterior en acero inoxidable AISI 304