AMASADORAS DE PIZZA : En Ps Group damos mucha importancia a las máquinas de pizzeria y en especial a las amasadoras de pizza de espiral ideales para la elaboración de masa de pizza.. La espiral realiza un amasado homogéneo y en breves tiempos sin calentar apenas la masa. Fabricada y diseñada en Italia nuestra amplia gama da…

Las Mesas Frías para el acabado de las Pizzas de Ps Group son el complemento ideal de sus máquinas de pizzería. Mesas Frías de Pizzería con dos, tres y cuatro puertas. Con la encimera, peto trasero y laterales en granito, Puertas con cierre automatico, Burlete magnetico reversibles y vitrina de ingredientes superior para una mayor comodidad a…

En todo el proceso de elaboración de la pizza después del amasado es imprescindible dividir en porciones y efectuar un posterior boleado de la pasta antes del proceso de fermentación de la misma, es por ello que les ofrecemos las BOLEADORAS PORCIONADORAS DE MASA DE PIZZA.Las máquinas de la Gamma COMBI están compuestas de dos unidades independientes.…

Las FORMADORA LAMINADORA DE PIZZA mod.DL han sido diseñadas y fabricada en Italia para laminar o extender la pasta en frío para bases de pizza, pan etc... Gracias a sus dos rodillos graduables de precisión milimétrica nos permiten conseguir el espesor y diametro deseados. La máquina está dotada de protecciones para evitar riesgos laborales cuando la Formadora…

La Cortadora de Verdura TVM es ideal para restaurantes, cocinas y pizzerias que desean optimizar el tiempo y la regularidad en las operaciones de corte de verduras.La máquina puede cortar en bastoncillos,rallar, cortar en cubitos y deshilachar toda clase de verduras sólo con aplicar el disco de corte adecuado.Las producciones son de 100 Kg a 400 Kg.…

Las FORMADORAS DE PIZZA en caliente o Pizzaform mod.PF han sido diseñanas para el moldeado o formado rápido de bases de pizza. Su velocidad de funcionamiento, y simplicidad de uso es muy útil en momentos de altas cargas de trabajo.El mecanismo es sencillo: Se deposita la bola en el plato inferior previamente caliente, se acciona la máquina…

Balanza electrónica digital de uso intensivo alimentario.Fabricada en carcasa ABS garantiza una protección y dureza muy apreciada entre los usuarios CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES Balanza de sólo peso de alta resolución con display digital retro iluminado y plato de acero inoxidable apto para uso alimentario. Peso máximo de 1.500 gr. y con una resolución de 0.1 gr. ( también…