La COOK-MATIC es una máquina para formar y cocer tartaletas de pasta brisa, quebrada, salada y masa de hojaldre, mediante el acoplamiento de la placa superior e inferior intercambiables, permitiendo obtener tartaletas de distintas formas y tamaños , listas para rellenar y decorar al gusto.
Su modo de funcionamiento es muy sencillo: Configure la temperatura y el tiempo de cocción y apriete la tecla START. Una señal acústica le advertirá el final de la cocción.
Producción horaria: Hasta 400 piezas / hora.
Características Técnicas | |||||
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Modelo | Poténcia Kw |
Dimensiones:axfxh mm. |
Temperatura | Peso Kg. | Tiempo de Cocción |
COOK MATIC | 3, 2 | 440 x 570 x 420 | Hasta 250ºC | 30 | Hasta 10 minutos |
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