Horno Convección Gas Easy 6

El HORNO CONVECCIÓN A GAS EASY 6 , es un horno de gas a convección con sistema de vapor incluido. Horno de construcción robusta y de un elegante diseño que permite ser expuesto a la vista del público.

Este horno es el fruto de un innovador proyecto, que permite obtener un rendimiento térmico elevado y una reducción considerable del consumo energético.
Dotado de un quemador turbo catalítico garantiza un ahorro de energia del 40% respecto a un horno con quemador atmosférico, consiguiendo además una emisión de CO2 especialmente reducida.

Dotado de 3 mandos electromecánicos ( Selector de tiempo, Selector de Temperatura , Selector del Porcentaje de Humedad) , incluye también de Serie un pulsador que activa una segunda velocidad de los ventiladores cuando el producto a cocer así lo requiera.

Es un horno indicado para cocer productos frescos como congelados o pre-cocinados;( Pan, Bollería, Pastelería) que a través de su gran puerta de doble cristal de baja emisión térmica y una potente luz interior permite una visión clara de su interior. Encuentra su ubicación en tiendas de pan,  pastelerías supermercados, bocaterías y comercios de alimentación en general.

La capacidad del Easy 6  es de 6 bandejas de 600x400mm.

Como opcional el horno dispone de mesa porta bandejas en acero inoxidable y campana extractora de vapores.

Características Técnicas
Capacidad 6 Bandejas  600x400 mm.
Paso entre bandejas 80 mm.
Longitud
Profundidad
Altura
850 mm
890 mm
830 mm
Peso 100 Kg.
Poténcia Gas 14,5 KW
12.470 Kcal/hora
Alimentación Eléctrica 230V / 1 /  380 3N/  50Hz
Panel de Mandos Electromecánico
Plazo de entrega: 5-7 días

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