La DIVISORA FORMADORA DE MASA DE PAN HIDRÁULICA ROBOTRAD, es la idónea para dividir el pan artesanal que ha sido sometido a un largo período de fermentación.Colocando en el interior de la cuba la rejilla adecuada a sus necesidades ( 6, 10 o 12 divisiones verticales), se consigue dividir la masa sin ejercer apenas presión .La masa ya sale lista en su formado final, puediendo estar lista para su introducción al horno. Es ideal para cargas flexibles de trabajo, o cuando se busca un sistema que no castigue la masa. Además, existe la posibilidad de dejar que la masa repose en la cuba de mezclado antes de la división.Si se sustituye la rejilla por una placa superior plana adopta las funciones de la Robocut2.
- Para su arranque silencioso, gracias a su sistema hidráulico, se utilizan dos botones.
- Un testigo luminoso nos indica el fin del ciclo.
- Recubrimiento de teflón sobre el disco.
- Soportes laterales para las rejillas.Ruedas con freno de serie.
- Placa superior y cuchilla en acero inoxidable.
- Su elegante diseño, hace de la Robotrad una máquina perfectamente visible en obradores con vista al público.
Posibilidad de automatizar aún más la máquina con las versiones Automática y Electrónica.
Características Técnicas | |
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Potencia | 1,1 KW |
Peso | 345 KG |
Longitud Profundidad Altura |
620 mm 620 mm 1200 mm |
Panel de Mandos | Mediante Pulsadores |
Alimentación Eléctrica | 400V/ 3N /50 Hz |
Divisiones y Gramajes | 6 divisiones de 7 x 43,5 cm 10 divisiones 4 x 43,5 cm 12 divisiones de 7 x 21,7 cm. 20 divisiones de 4 x 21,75 cm. |
18 divisiones de 7 x 14 cm. |
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Plazo de entrega: 12-15 días |