BATIDORA MEZCLADORA PLANETARIA DE 20 LITROS para profesionales de la pastelería, pensada para la elaboración de masas de pan y bollería, bizcocho, nata, masas de madalenas, emulsiones etc...
Diseñada y Fabricada en Italia es una máquina de SOBREMESA robusta construcción, cuyas características principales son:
- Variador de velocidad continua
- Transmisión mediante correa dentada para una mayor silenciosidad.
- Alimentación 220 monofásica
- Timer
- Conforme normativa CEE
Se suministra con 1 juego completo de 20 litros de perol, pala mezcladora, gancho amasador en espiral y batidor mezclador de varillas.
La Batidora Mezcladora Planetaria encuentra su perfecta ubicación, en Panaderías, Pastelerías y negocios de Hostelería que precisen de una máquina robusta y de uso intensivo; para la elaboración de masas blandas, cremas, nata o emulsiones.
| Características Técnicas | |
|---|---|
| Capacidad | Perol de 20 litros |
| Peso | 56 Kg. |
| Longitud Profundidad Altura |
600 mm 470 mm 711 mm |
| Velocidades | Variador |
| Alimentación eléctrica - voltage | 220 Monofásica |
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