ENFRIADOR DE AGUA 500 L.: La utilización del agua fría en la panadería es el metodo más sencillo para controlar la temperatura del amasado en todo tipo de especialidades. Nuestros enfriadores de agua ofrecen todo tipo de soluciones para cubrir todas las necesidades de enfriamiento de agua.
- La estructura es de acero barnizado al fuego con aislamiento de poliuretano de alta densidad y acabado plastificado.
- Cuba interior completamente en acero inoxidable AISI 304.
- La unidad condensadora es auto-portante. Como elementos opcionales hay la posibilidad de acoplar una bomba de descarga adicional, un agitador interno y ruedas. En los modelos de mayor capacidad la unidad condensadora puede instalarse a distancia.
Características Técnicas | |
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Capacidad | 500 Litros |
Producción Horaria | 280 Litros |
Longitud Profundidad Altura |
830 mm 845 mm 2170 mm |
Poténcia | 2 HP |
Peso | 268 Kg. |
Alimentación eléctrica - voltage | 400V / 3N / 50Hz |
Unidad Condensadora | Incorporada |
Notas |