Los Armarios de Fermentación Controlada para Pan y Bollería JuniorLev 7, son ideales para pequeños obradores de pan ,pastelería, pizzeria, tiendas y supermercados que deseen ofrecer un producto que precisa de una fermentación antes de su cocción a sus clientes.A través de una potente centralita electronica digital, un estudiado sistema de circulación del aire ya sea frío…

Los Armarios de Fermentación Controlada para Pan , Bollería o Pizzeria MAXI 7, son ideales para obradores de pan pastelería pizzería ,tiendas y supermercados que deseen ofrecer un producto que necesita de una fermentación antes de su cocción ( Panes, pizza, croissants, foccacia, etc...) A través de una potente centralita electronica digital, un estudiado sistema de circulación…